戻るビストロ ドラード(BISTRO Daurade) メニュー一覧

料理メニュードリンクメニューランチメニュー

◆お魚料理◆

ノルウェー産のサーモンのポワレ 焦がしバターソース 1,600円
本日の鮮魚とキノコの白ワイン蒸し 1,800円
真鯛のポワレ 2色のソースで・・・・ 1,800円
手長海老と帆立のソテー・パイ添え 2,000円
ブイヤベース 2,400円

◆チーズ◆

フランス産 クールド ヌシャテル ~白カビ~ 1,200円
スイス産 テェト ド モワーヌ ~セミハード~ 1,300円
フランス産 ミモレット 18ヶ月熟成 ~ハード~ 1,600円
チーズの盛り合わせ 1,800円

◆デザート◆

温かい ショコラクラシック バニラアイス添え 500円
ベイクドチーズケーキ(Kiriクリームチーズ使用) 500円
とろ~り、ほろ苦い クレームブリュレ 600円
サクサク 焼きたてパイ 600円

◆前菜アラカルト◆

圧力鍋で仕込むオイルサーディン 700円
自家製シャルキュトリー盛合せ 1,500円~
20種類の野菜を使ったサラダ 800円
甘熟フルーツトマト 盛り合わせ 600円~
真空調理した三河地鴨のサラダ 温泉卵添え 800円
兵庫県産「日本一こだわり玉子」でつくる オムレツ 800円
ヤリイカとオリーブのガーリックソテー 800円
蒸籠で蒸した温野菜 3種類の味わいでお楽しみ頂けます 900円
ドラード(真鯛)のクネル グラタン仕立て 1,500円

◆温かいスープ◆

季節の野菜のポタージュスープ 500円
具たくさん 豆 豆 豆 豆 スープ 600円
オニオングラタンスープ 700円

◆お肉料理◆

ドラードと特製 おとなのハンバーグ 2,000円
厳選素材!美味しい豚肉で作りました 900円
ゆっくり熟成させた ロースハム 1,200円
手造り ソーセージ 1,100円
オーストラリア産 牛バラ肉の赤ワイン煮込み バターライス添え 1,900円
カリッと焼いた 地鶏もも肉のコンフィ 1,600円
フォアグラのソテー 自家製ニョッキ添え 2,400円
フランス シャラン産 窒息鴨のロティ バルサミコソース 2,200円
カタルーニャ産デュロック豚の低温ロースト 2,000円

料理メニュードリンクメニューランチメニュー

ビストロ ドラード(BISTRO Daurade)
トップページへ戻る